Alimentazione Sostenibile
L’alimentazione sostenibile è uno stile alimentare che presuppone il consumo di cibi sani e salutari, con un basso impatto ambientale. La sostenibilità alimentare, proprio per questa ragione, viene riconosciuta come uno dei fattori che rendono possibile lo sviluppo sostenibile: attraverso l’adozione di abitudini alimentari sane e consapevoli è possibile salvaguardare la salute dell’ambiente e delle persone.
Adottare comportamenti alimentari sostenibili renderebbe possibile:
- ridurre la povertà
- distribuire il cibo equamente in tutto il mondo
- limitare stati di sovrappeso e obesità
- ridurre la desertificazione e deforestazione derivanti dall’aumento degli allevamenti del bestiame
- ridurre l’inquinamento causato da fertilizzanti, allevamenti e antibiotici
- preservare la biodiversità
- ridurre gli sprechi alimentari
Il canale Alimentazione di Wise Society offre tantissimi approfondimenti e aggiornamenti del settore del cibo e dell’alimentazione sostenibile e sana. Giorno per giorno potrai leggere tantissime guide e approfondimenti che trattano di educazione alimentare, prodotti biologici, tipi di dieta, intolleranze alimentari, OGM, obesità, Superfood, etichette alimentari, ricette sostenibili e tantissimo altro.
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