Wise Society : «La frutta è il pilastro della nostra alimentazione»

«La frutta è il pilastro della nostra alimentazione»

di Michele Novaga
2 Giugno 2018

Andrea Lopopolo, maestro chef della frutta, mostra la sua arte nell'intagliare la frutta e servirla come una grande vera protata

Autodefinitosi maestro chef della frutta, Andrea Lopopolo si dedica al “Carving fruit” cioè quell’arte che prevede la lavorazione e l’intaglio della frutta. Una carriera professionale intrapresa dopo aver lavorato nel mondo della ristorazione come cameriere e maitre di sala e che oggi lo vede protagonista ai buffet di matrimoni e grandi eventi. «La missione del mio Brand è quella di creare emozioni positive attraverso la frutta e d’incoraggiarne il consumo, creando progetti originali e collaborando con eventi che si devono distinguere». Wise Society lo ha incontrato durante l’evento FruttAmaMi. Ecco quello che Andrea Lopopolo ci ha raccontato su questa nuova figura professionale e naturalmente sulla frutta.

© Riproduzione riservata
Altri contenuti su questi temi: ,
Continua a leggere questo articolo:
  wp_term_relationships.term_taxonomy_id = 2486 OR  wp_term_relationships.term_taxonomy_id = 311
Correlati in Wise
 
DALLA COMMUNITY