Nel programma condotto da Sveva Sagramola focus su un prodotto molto diffuso nell'industria alimentare ma che può essere dannoso per l'ambiente e per l'uomo
Nella puntata di Geo del 23 marzo 2015 si parla degli effetti negativi dell’olio di palma sulla salute e sull’ambiente. Ma da dove viene e come è impiegato questo prodotto? Perché è così dannoso per la natura e può esserlo anche per l’uomo?
Ne parlano in studio gli ospiti Antonello Paparella, ordinario di Microbiologia alimentare all’Università di Teramo, e Chiara Campione, responsabile Campagna Foreste Greenpeace Italia.
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