Una primavera milanese molto gustosa aspetta tutti gli appassionati di food e wine. Dal 19 al 27 maggio Milano dà infatti il benvenuto alla quarta edizione di Milano Food Week, promossa da Food Tank insieme agli organizzatori degli eventi in calendario. Quest’anno il percorso cittadino degli eventi sarà puro intrattenimento per tutti i foodies e i professionisti italiani ed internazionali. Nove giorni di show cooking, corsi e workshop, mostre d’arte, di design, interattive e live, performance a tema food, degustazioni guidate, presentazioni e tanto altro che porteranno gli appassionati del gusto in giro per Milano, all’interno di location storiche, spazi privati, negozi, botteghe alimentari e gallerie d’arte. Inoltre, circuiti di ristoranti, osterie, trattorie e locali celebreranno la settimana con menù e iniziative speciali.
La manifestazione prenderà il via da una delle location storiche di Milano: Palazzo Giureconsulti apre le sue porte ai food lover per tutta la durata della manifestazione con un set up speciale studiato da Fload e supercake, due giovani studi di architettura milanesi. Nel palazzo, sarà allestita una Main Kitchen, firmata Lube, e ai suoi fornelli si avvicenderanno protagonisti diversi ogni due ore per intrattenere tutti i curiosi con show cooking, presentazioni e degustazioni. Gli spazi pubblici non saranno però da meno: per enfatizzare il carattere user-generated della manifestazione, una Public Kitchen, aperta sulla città, sarà a disposizione di tutti i self-made chef, appassionati di cucina che vorranno cimentarsi in una performance. La cucina temporanea sarà un vero e proprio palco per debuttanti sul quale poter prenotare il proprio spazio per esibirsi ai fornelli. Tutte le performance saranno riprese e trasmesse on-line.
