“Agru-Mi”, il mondo degli agrumi in casa FAI

Domenica 19 febbraio 2012, a Villa Necchi Campiglio, proprietà del FAI – Fondo Ambiente Italiano nel cuore di Milano, si svolgerà “Agru-Mi. Un mondo di agrumi”, un’affascinante mostra-mercato che rende omaggio ai protagonisti della tavola dell’inverno. Una giornata di profumi e colori in cui – dalle 10 alle 18 – sarà possibile scoprire e acquistare non solo i semplici frutti ma anche tanti prodotti realizzati con gli agrumi.

Un’esposizione, allestita tra il giardino, il campo da tennis e il basement della Villa, presenterà l’universo di aromi e sapori degli agrumi: piante, frutti, marmellate, creazioni di pasticceria, cosmetici e raffinati decori.

Dai limoni di Sorrento, alle marmellate di arance del Giardino della Kolymbetra (il giardino nella Valle dei Templi gestito dal FAI), dai dragées ai liquori aromatici, dagli oli agrumati alle ceramiche dipinte, i visitatori avranno l’opportunità di acquistare prodotti e manufatti accuratamente selezionati sulla base della loro qualità e particolarità.

Nel corso della manifestazione, diversi incontri a tema:

Ore 12.00: presentazione di un inedito profumo eau de cologne dal nome Kolymbetra . La fragranza creata dal “naso” Jean Cavalier e prodotta da ICR – Industrie Cosmetiche Riunite, risultato di tre anni di lavoro e ricerca, combina note di fiori d’arancio, fiori di limone, bergamotto e ambra.

Ore 14.30: conferenza sugli agrumi con Giuseppe Barbera, professore di Colture Arboree dell’Università di Palermo, grande esperto di alberi e paesaggi agrari, che approfondirà aspetti e caratteristiche della coltivazione degli agrumi, e con Alberta Cazzani, professoressa del Politecnico di Milano, specializzata in conservazione e tutela del paesaggio che soffermerà l’attenzione sui giardini-serra delle limonaie del Garda.

Ore 15.30: “In cucina con gli agrumi”, incontro con uno chef di eccezione per scoprire ricette che danno vita a piatti dagli inconfondibili sapori mediterranei.

Molti anche i laboratori creativi che permetteranno a grandi e bambini di cimentarsi nella realizzazione di composizioni per la tavola con agrumi e fiori.

Orario di apertura al pubblico:

La mostra-mercato sarà aperta al pubblico dalle ore 10 alle ore 18 (ultimo ingresso ore 17.30).

Biglietti di ingresso:

Mostra–mercato: Adulti € 5; Ridotti (4-12 anni) € 4; Iscritti FAI € 4

Mostra–mercato + Villa: Adulti € 10; Ridotti (4-12 anni) € 6; Iscritti FAI € 4

Per informazioni:

Villa Necchi Campiglio, Via Mozart 14 – Milano: tel. 02.76340121; fainecchi@fondoambiente.it

Per maggiori informazioni sul FAI consultare il sito www.fondoambiente.it