Valter Longo
gerontologo
"L’astinenza dal cibo induce la rigenerazione del sistema immunitario, risvegliando le cellule staminali dormienti e portandole a uno stato di auto rinnovamento"
TOPICS: Invecchiamento, Longevitá
Biografia
29 Luglio 2020
Nato nel 1967 a Genova, Valter Longo arriva negli States a 16 anni: prima a Chicago e poi nel Texas, dove si dedica a coltivare i suoi studi sulla biochimica e lo studio dell'invecchiamento e della longevità. Nel 2018 è stato inserito dal Time nell'elenco dei personaggi più influenti del mondo per quanto riguarda le tematiche della salute del benessere.
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