Eco-resort: gli alberghi sostenibili più belli d’Italia

Sono le strutture perfette per trovare il giusto equilibrio tra il comfort e la necessità di impattare il meno possibile sull’ambiente. Gli Eco Resort si diffondono sempre di più e diventano luoghi avvolgenti in cui la sostenibilità non è solo ecologica ma anche sociale e umana, dove la natura viene rispettata e si dà il giusto valore al lavoro delle persone. Se vuoi provare a fare una vacanza di questo tipo nel nostro Paese hai davvero l’imbarazzo della scelta. Sono infatti molti i resort e gli hotel sostenibili in Italia! Scopriamo i dieci più belli per una fuga romantica o una vacanza in famiglia.

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Gli eco-resort più belli d’Italia

Esistono gli eco-resort in Italia? Certo che sì! Sono davvero molte le strutture turistiche che stanno portando avanti un approccio più ecologico. Abbiamo selezionato per voi 10 esempi di strutture ecosostenibili italiane, fra le più belle della Penisola. 

Arbatax Park Resort – Sardegna

Immerso nella natura incontaminata della costa orientale sarda, Arbatax Park è un eco-resort unico che unisce ospitalità, benessere e sostenibilità. Situato all’interno di un parco naturalistico di 60 ettari, ospita animali autoctoni e utilizza fonti energetiche rinnovabili per ridurre l’impatto ambientale. Offre anche un centro benessere, spiagge private e attività outdoor. Per informazioni sulla struttura, visitare il sito ufficiale di Arbatax Park.

Foto: Pagina Facebook di Arbatax parc resort

Camp Zero Active & Luxury Resort – Valle d’Aosta

Tra gli alberghi di eco lusso in Italia c’è sicuramente Camp Zero. Situato nel cuore delle Alpi, si tratta del primo active luxury resort italiano interamente costruito in legno e pietra con tecnologie sostenibili. Pensato per gli amanti dell’outdoor, propone arrampicata, trekking e sci, unendo comfort di alto livello e un’anima green. Il design contemporaneo si fonde con l’ambiente montano in modo armonico. Per prezzi e informazioni dai un’occhiata al sito ufficiale.

Mirtillo Rosso Family Hotel – Piemonte

Questo eco hotel per famiglie si trova in Valsesia ed è noto per il suo approccio sostenibile e inclusivo. Struttura a energia quasi zero (NZEB), propone esperienze legate alla natura, cucina a km 0 e attività per bambini in tutte le stagioni. E si tratta anche del luogo perfetto per trascorrere le vacanze invernali, perché l’atmosfera natalizia che si respira nella struttura è davvero da cartolina! Insomma, l’ambiente è magico e accogliente. Per dare un’occhiata alla struttura e ai suoi servizi, guarda il sito del family hotel.

Foto: Mirtillo Rosso

Borgata Sagna Rotonda – Piemonte

Cerchi un villaggio ecosostenibile? Questo borgo alpino recuperato in modalità eco-friendly è perfetto per te. Sagna Rotonda offre appartamenti immersi nelle montagne del Parco Naturale del Gran Bosco di Salbertrand. Gestito con amore e rispetto per l’ambiente, utilizza energie rinnovabili e materiali locali, ed è perfetto per chi cerca silenzio, natura e autenticità. Per info su prezzi e servizi, ecco il link diretto a Borgata Sagna Rotonda.

Foto: pagina FB di Borgata Sagna Rotonda

Masseria della Volpe – Sicilia

Immersa in un parco biologico di 16 ettari, Masseria della Volpe è una raffinata tenuta che unisce ospitalità di charme e sostenibilità. Le camere, arredate con materiali naturali come legno e pietra, offrono un’atmosfera autentica e rilassante. Il ristorante Codarossa propone una cucina biologica che valorizza i prodotti locali, mentre il centro benessere offre trattamenti rigeneranti ispirati alla natura circostante. L’eco-resort utilizza energie rinnovabili, riduce l’uso della plastica e adotta pratiche di risparmio idrico, garantendo un soggiorno rispettoso dell’ambiente senza rinunciare al comfort. Se vuoi più info visita il sito ufficiale di questo eco-resort di lusso.

Foto: Sito Masseria Della Volpe

Vigilius Mountain Resort – Alto Adige

Tra i gli eco-resort in montagna, Vigilius è offre davvero panorami da cartolina. Accessibile solo tramite funivia, questo resort eco-chic è situato a 1.500 metri d’altitudine e permette di fare una vacanza in una cittadina senz’auto. Costruito in legno e materiali naturali, è un esempio di bioarchitettura d’eccellenza. Offre una spa panoramica, cucina gourmet con prodotti locali e un’esperienza di pace assoluta nel cuore della montagna. Se questa struttura eco-friendly ti incuriosisce, ecco il link diretto al resort.

Foto: Pagina FB di Virgilio Mountain Resort

Doric Boutique Hotel – Sicilia

A due passi dalla Valle dei Templi, questo boutique hotel offre un connubio tra design moderno e tradizione siciliana, con un forte impegno ambientale. Utilizza energia solare, promuove prodotti a km 0 e ha un orto biologico. Le camere con piscina privata vista templi regalano un soggiorno suggestivo e sostenibile. Per chi desidera info in più, è sufficiente visitare il sito ufficiale della struttura.

Foto: pagina Facebook di Doric Boutique Hotel

Lefay Resort & SPA di Gargnano – Lombardia

Chi cerca un eco-resort vista lago in Italia, può puntare tutto sul Lefay. Situato sul Lago di Garda, si tratta di uno dei pionieri dell’hotellerie sostenibile in Italia. Certificato Green Globe, è costruito secondo i principi della bioarchitettura e utilizza energia 100% rinnovabile. Offre una SPA pluripremiata, cucina naturale e viste mozzafiato, in un perfetto equilibrio tra lusso e natura. Vuoi scoprire meglio le meraviglie di questo posto? Visita il sito del resort.

Foto: Lefay Resort

Eco Ambient Hotel Elda – Trentino

Per vacanze sostenibili in Trentino, nel cuore del Parco Naturale Adamello Brenta, questo hotel a gestione familiare punta tutto su comfort eco-friendly e turismo responsabile. Le camere sono arredate con materiali naturali, il cibo è biologico e locale, e le attività proposte favoriscono il contatto con la natura. Un rifugio tranquillo e autentico. Per info in più dai un’occhiata al sito dell’hotel.

Foto: Hotel Elda

Valdonica Winery & Vineyard Residence – Toscana

Chi infine cerca una struttura ecosostenibile in Toscana, tra le colline della Maremma, Valdonica è un wine resort biologico che produce vini naturali e ospita gli ospiti in eleganti residenze immerse nei vigneti. Il rispetto per la terra è al centro del progetto, con un approccio eco-consapevole alla coltivazione, all’accoglienza e alla cucina. Ideale per un soggiorno enogastronomico sostenibile. Se pensi che questa sia la struttura perfetta per le tue vacanze sostenibili, ecco il link per prenotare e dare un’occhiata ai prezzi. 

Foto: Valdonica Winery & Vineyard Residence

Che cosa sono gli eco resort

Ora che abbiamo visto quali sono gli hotel ecosostenibili in Italia possiamo capire meglio le logiche che animano questi luoghi che coniugano l’ospitalità al rispetto per l’ambiente. Si tratta di strutture piene di fascino, servizi, divertimenti e persino programmi di educazione ambientale in territori incontaminati o comunque tutelati. Ecco cosa sono gli eco-resort: strutture dove alloggiare per turismo (sostenibile e responsabile, ovviamente) che abbassano in modo evidente le emissioni di carbonio, lo spreco di acqua e di materie prime e che non attuano modalità di sfruttamento nei riguardi della popolazione locale.

Come gli altri eco-hotel, gli eco resort hanno tutto quello che offrono i resort tradizionali, ma con la grande differenza che grazie all’utilizzo dei pannelli solari e dei prodotti ecologici per la pulizia, al risparmio idrico e alla raccolta differenziata riducono le emissioni di CO2, fino al 90%.

Chi li sceglie?

Sempre più in voga presso i cosiddetti ecoturisti, ovvero i viaggiatori che scelgono mete non solo in base alla bellezza del posto ma anche alla possibilità di rispettare l’ambiente (e che spesso scelgono i glamping per le loro vacanze) gli eco-resort stanno conquistando anche altre tipologie di viaggiatori a partire da coloro che non vogliono rinunciare a servizi di lusso – e che magari non si adeguano ad una vacanza in camper – ma vogliono farlo con il minimo impatto sull’ambiente.

E di fatti gli Eco Resort limitano le emissioni di carbonio, adottando standard precisi che eliminano processi inquinanti di ogni tipo, e prevedono oltretutto una serie di attività di sensibilizzazione rivolte ai propri ospiti. Gli eco-resort sono solitamente anche luoghi più autentici: offrono la possibilità di gustare il cibo locale e conoscere le tradizioni della comunità.

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Le certificazioni

Ma come capire se un resort è davvero eco? Nel caso degli eco resort non valgono le stelle tipiche degli hotel ma si hanno indicazioni che sono assegnate esclusivamente per l’impatto che il resort ha sull’ambiente.

Oggi le certificazioni per la ricettività ecosostenibile sono circa un centinaio e più della metà sono quelle europee. La più prestigiosa in assoluto è la Green globe: un marchio nato nel 1992 in seguito al summit delle Nazioni Unite. Un alto punteggio in questo campo garantisce che la struttura rispetta certi standard di qualità grazie alle basse emissioni di carbonio. Discorso un po’ diverso per la sostenibilità umana e sociale, visto che non esistono certificazioni, ma entra in gioco il punto di vista e la curiosità del viaggiatore.

In ogni caso, è ovvio che parlare di impatto zero, nel caso del turismo è piuttosto utopico, visto che l’impronta ecologica di ciascun individuo non può essere mai uguale a zero: di certo, però è possibile rispettare l’ecosistema e la cultura del posto anche accedendo a luoghi dove la natura è tutelata. Ad esempio, come nell’eco-resort in legno inaugurato alle Maldive.

Per questo, gli eco-resort normalmente rispondono a un diktat: agisci come se non dovessi lasciar traccia. Come? Differenziando i rifiuti e avviando il riciclo, seguendo regole di bio-architettura, alimenti a km 0 e bio e anche attraverso il risparmio di energia nonché attraverso la promozione e valorizzazione di una serie di attività create dalla struttura stessa e utili a sensibilizzare gli ospiti verso uno stile di vita più “green”.

Infine, negli eco-resort, in genere, è vietato fumare, non è possibile utilizzare spray profumati e spesso è persino vietato utilizzare prodotti per la pulizia personale perché saranno loro stessi a fornire ai clienti alternative organiche.

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Maria Enza Giannetto