Edizione 2022
Damiano Galimberti: dallo studio del Dna alla dieta di longevità | Longevity Forum
Conoscere il nostro Dna è fondamentale per capire cosa ci fa bene e cosa no, anche a tavola. La Dieta del Dna spiegata dal professor Damiano Galimberti.

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Il nostro patrimonio genetico custodisce tanti segreti e governa i processi alla base del funziona mento del nostro organismo. Conoscere, dunque, il nostro Dna è fondamentale per capire cosa ci fa bene e cosa no, anche a tavola. La Dieta del Dna parte proprio da questa evidenza tenendo conto del modo in cui ciascuno di noi assimila in modo diverso i nutrienti degli alimentiche mangiamo. Con indubbi benefici sul nostro benessere, anche in ottica longevità.

Prof. Damiano Galimberti, Dietologo e nutrizionista, professore di Nutrigenomica, presidente As sociazione Italiana Medici Anti-Aging