L'indagine di un'università statunitense attribuisce altre qualità al "nettare di Bacco"
Non più, e soltanto, buon sangue. Un bicchiere di rosso è utile anche per restare in forma.
A dirlo uno studio della Purdue University nello stato dell’Indiana i cui ricercatori hanno trovato un nesso tra il picetannolo, sostanza presente nel vino, e la possibilità di bruciare le cellule giovani addette alla produzione dei grassi prima che diventino adulte.
Il composto sarebbe anche in grado di proteggere il fisico da patologie neurodegenerative, da quelle cardiache e dai tumori.
via www.ansa.it
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