Relatore: Eddy Pellegrino, cuoco di cucina naturale e macrobiotica. Di fronte agli eccessi dell’alimentazione moderna, la macrobiotica, per mezzo delle sue ricette e della sua filosofia universale, ci indica la via che porta alla salute.
L’alimentazione macrobiotica deriva dalla filosofia orientale, ed ha come obiettivo il mantenimento di una buona salute grazie al bilanciamento di due principi fondamentali, Yin e Yang, presenti in ogni fenomeno naturale.
Con la macrobiotica la fatica se ne va, acquistiamo reattività e buon umore, ma anche un sonno perfetto e una memoria più forte.
L’approccio macrobiotico è basato sul principio che sin dalla sua nascita l’essere umano è influenzato dall’ambiente che lo circonda, dal cibo di cui si nutre, dalle interazioni sociali quotidiane, dal clima e dalla condizione geografica in cui si vive. Sono previste degustazioni alla fine della lezione.
PROGRAMMA DELL’INCONTRO:
Sabato 4 maggio “Diagnosi Orientale”: lo Yin e lo Yang nella costituzione e nella condizione dell’uomo; diagnosi visuale orientale; diagnosi della postura e della pelle; è tutto nelle nostre mani…; il Do-in autoshiatsu.Quota di partecipazione: 1 lezione € 40.00 Dalle h.14.30 alle h.17.30 (registrazione pubblico dalle h.14.00)
E’ obbligatoria la prenotazione. Tel. 3357970280
