Marzo è un mese chiave per la pianificazione dell’orto, del giardino e, perché no, anche del balcone per chi non può godere di un piccolo terreno. Ecco il vademecum per organizzare al meglio le coltivazioni in base al luogo e alle condizioni climatiche
Marzo è un mese di grande fermento per gli appassionati di giardinaggio e orticoltura, poiché segna la transizione tra l’inverno e la primavera. Le temperature iniziano a salire, le giornate si allungano e il terreno si riscalda, creando le condizioni perfette per nuove semine e trapianti. Questo è il momento giusto per scegliere con cura cosa piantare in base alla resistenza agli ultimi freddi e alle esigenze climatiche delle diverse piante. Con le gelate che vanno scemando, molte varietà di ortaggi e fiori possono essere seminate direttamente all’aperto o avviate in serra per garantire una crescita più rapida e sicura. Scopriamo allora cosa piantare a marzo nell’orto, nel giardino o sul terrazzo, in base al luogo e alle condizioni climatiche, per ottenere un raccolto rigoglioso e fioriture spettacolari nei prossimi mesi.

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Cosa piantare a marzo in pieno campo
Se il clima è favorevole e il terreno è stato adeguatamente preparato, marzo è il mese giusto per seminare in pieno campo diverse varietà di ortaggi. Tanto per cominciare, è tradizionalmente il mese in cui si piantano le patate, ma attenzione: è importante scegliere varietà adatte al proprio clima, valutare la profondità necessaria affinché le piante si sviluppino correttamente e preparare bene il terreno per favorire una buona crescita.
Tra le verdure più adatte da piantare a marzo ci sono poi quelle che resistono bene alle temperature ancora fresche e che possono essere seminate direttamente nel terreno, poiché la loro crescita non è compromessa da eventuali cali termici notturni. Tra queste ricordiamo:
- legumi, come fave e piselli, che migliorano la fertilità del suolo grazie alla loro capacità di fissare l’azoto;
- le verdure a foglia, come lattuga, spinaci, rucola e bietole che crescono rapidamente e possono essere raccolte in tempi relativamente brevi;
- le radici commestibili, come carote, ravanelli e barbabietole, che però necessitano di un terreno ben lavorato e privo di sassi, che ne favorisca lo sviluppo corretto sotto terra;
- aglio e cipolle: se non sono stati piantati nei mesi precedenti, questi richiedono un terreno ben drenato e una buona esposizione al sole;
- le erbe aromatiche, come prezzemolo, coriandolo ed erba cipollina, si adattano bene alla semina diretta in campo aperto.
Inoltre, è possibile avviare il trapianto di cavoli cappucci, porri e sedano, che necessitano di un terreno ben drenato e ricco di sostanze nutritive.
Per chi desidera coltivare frutti nel proprio giardino, marzo è il momento adatto per piantare cespugli di ribes, more e lamponi, che con le dovute cure garantiranno raccolti abbondanti in estate.

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Cosa piantare a marzo in serra
Chi possiede una serra, può sfruttare questo periodo per anticipare alcune coltivazioni che richiedono temperature più elevate: pomodori, peperoni, melanzane, zucchine, cetrioli, angurie e meloni possono essere seminati in una serra o anche in un semenzaio coperto, così da ottenere piantine robuste pronte per il trapianto quando il clima sarà più stabile.
Inoltre, è possibile coltivare in serra anche insalate, rucola e bietole, proteggendole dalle eventuali escursioni termiche notturne.

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Cosa piantare a marzo in vaso
Per chi ha a disposizione solo un balcone o un terrazzo, marzo è il mese ideale per avviare la coltivazione anche in vaso di diverse piante: gli ortaggi a crescita rapida come ravanelli, lattughino da taglio e spinaci si adattano perfettamente a contenitori di media grandezza e garantiscono raccolti in poche settimane.
Le piante aromatiche, come basilico, prezzemolo, erba cipollina, menta e timo, possono essere seminate in piccoli vasi, assicurandosi di mantenerle in un luogo riparato se le temperature sono ancora basse.
Anche le fragole sono una scelta eccellente per la coltivazione in vaso, stando però attenti perché richiedono un’esposizione soleggiata e annaffiature regolari per garantire frutti buoni e saporiti nei mesi successivi.

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Fiori da piantare a marzo
Marzo è anche il mese perfetto per arricchire il giardino con nuove piante e fiori, per una fioritura primaverile e estiva. Se non sono stati piantati in autunno, si possono ancora interrare bulbi di tulipani e narcisi per ottenere fioriture tardive.
Le primule, le viole del pensiero, la lavanda e le calendule sono fiori resistenti che si adattano bene alla semina in questo periodo, offrendo colore e profumo agli spazi verdi.
Anche le rose e le ortensie possono essere piantate a marzo, facendo attenzione a fornire loro un terreno ricco e ben drenato.
Abbiamo appena visto cosa piantare a marzo: se sei interessato ai prodotti di stagione, scopri anche la frutta e la verdura di stagione in questo mese!
Paola Greco