Nutraceutica e super food della longevità

La Nutraceutica nasce dalla fusione di due termini, nutrizione e farmaceutica, ed è una disciplina emergente che indaga componenti e principi attivi degli alimenti che hanno effetti positivi sulla salute, sia come prevenzione che come trattamento delle malattie. Super food con proprietà particolari che, se assunti nelle giuste quantità, possono rallentare i processi di invecchiamento, rafforzare il sistema immunitario, prevenire appunto molti tipi di malattie: da quelle cardiovascolari a quelle degenerative e molte altre. Vediamo quali sono queste sostanze toccasana per il nostro organismo e come agiscono.

Dott. Giovanni Scapagnini, Professore Ordinario Nutrizione Clinica