La longevità non è più un tema esclusivamente medico e non basta allungare la vita, se non si lavora sulla sua qualità. Oggi la longevità è diventata una questione sistemica che riguarda il modo in cui viviamo, consumiamo, produciamo e ci relazioniamo con l’ambiente e la società. È questo il cuore del Milan Longevity Summit, dal 20 al 23 maggio a Milano, dove scienza, innovazione e cultura si incontrano per ridefinire il concetto stesso di salute e per rendere accessibile a tutti il tema della longevità, superando la sola dimensione medico-scientifica.

Un evento di cui Sharon Cittone, imprenditrice e foodtech innovator, è Ceo & Executive Director, che Wise Society ha incontrato per parlare di questa nuova accezione – più a 360 gradi – della longevità, del concetto di One Health e di molte altre cose, per capire meglio il futuro che ci attende fra intelligenza artificiale, nuove sfide ambientali e modelli sociali che è auspicabile evolvano in forme più giuste, eque e inclusive.

Intervista e Testi: Vincenzo Petraglia
Montaggio: Fabio Restelli