Alla base del buon cibo sano? Olio e passata di pomodoro

Marco Columbro prosegue nell’esplorazione del buon cibo, sano e biologico. A Cibus ha incontrato vari produttori, tra cui uno di passate di pomodoro e sughi pronti seguito da un altro che coltiva e produce olio extravergine d’oliva dal gusto particolarmente pregiato, frutto della miscela di varie cultivar siciliane. Il tutto rigorosamente biologico…