ALIMENTAZIONE
L'eco-menù di Greenpeace per salvare il Pianeta

L’organizzazione ambientalista lancia decalogo di consigli semplici per fare la spesa strizzando l’occhio al clima e, più in generale, alla salute della Terra: più verdure e proteine vegetali ma anche meno imballaggi. »

ALIMENTAZIONE
Un sito per calcolare l'impatto ambientale della propria dieta

La Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana ha realizzato il sito MioEcoMenu.it che permette a ogni individuo di misurare l’incidenza delle proprie scelte alimentari sul Pianeta »

AMBIENTE & SCIENZA
Il menu giusto per salvare il clima secondo Slow Food

L’associazione fondata da Carlo Petrini promuove la campagna “Menu for change” che per la prima volta lega il cambiamento climatico alla produzione e al consumo di cibo »

ALIMENTAZIONE
Come perdere peso senza impattare sul Pianeta

Le indicazioni di Fondazione Barilla per superare la prova costume senza danneggiare l’ambiente. A tavola spazio ad alimenti di origine vegetale, acqua e pesce. »

ALIMENTAZIONE
La sostenibilità si fa strada nel carrello

L’indagine Doxa presentata in occasione del Salone della CSR e dell’Innovazione Sociale mette in luce quanto passione e sostenibilità pesino nelle scelte di acquisto dei consumatori »

ALIMENTAZIONE
Etichetta nutrizionale: ecco qual'è la preferita dai consumatori

Secondo una ricerca della rivista Nutrients i consumatori a quella a semaforo, a quella a spunta verde e a quella coi valori giornalieri di riferimento prediligono quella con i cinque colori »

Nicoletta Carbone
giornalista
SALUTE & BENESSERE
Nicoletta Carbone
Da sempre interessata alle tematiche della prevenzione, dell'alimentazione e del benessere naturale, è riuscita a informare e appassionare il pubblico su questi temi attraverso diversi media, tr… »
Nicoletta Carbone
giornalista
SALUTE & BENESSERE
Invito le persone a sintonizzarsi sulla frequenza della salute

C’è maggiore consapevolezza sulle scelte che riguardano il rispetto del proprio corpo e dell’ambiente. Lo conferma Nicoletta Carbone che conduce su Radio24 “Essere e Benessere”, un programma dedicato alla prevenzione e agli stili di vita sani. Sempre più seguito »