Educazione alimentare

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Paola Testori Coggi: come l’Europa combatte obesità, malnutrizione e spreco di cibo

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Michele Riefoli: ecco perchè non riusciamo a dimagrire

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Bambini e sostenibilità: come educarli a mangiar bene senza sprechi

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Al via la decima edizione di Sapeur

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Due passi tra Salone del Gusto e Terra Madre: la migliore Italia del cibo di qualità

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Sostenibilità ambientale: arriva l'etichetta che misura l'impatto del cibo

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Paola Riscazzi ricercatrice