Marco Viganò, ideatore insieme a Paolo Lopriore, della Nuova Concezione Ristorativa, racconta la sua interpretazione di cucina: sana e occasione per una migliore qualità della vita »
Il cuoco contadino che compra solo prodotti della sua terra dagli anziani agricoltori della zona »
400 vini, 24 tra cuochi, pasticceri e pizzaioli, 3 giorni di degustazioni, show-cooking e lezioni di cucina, all’insegna del gusto e della qualità. »
Il Circuito Città d’Arte della Pianura Padana offre l’occasione di mettersi alla prova in botteghe artigiane, laboratori di gastronomia e ristoranti “didattici”. Per appassionati di musica, cucina e mestieri artigiani »
Silvia Annaratone, con una caccia al tesoro online per gli alunni delle scuole medie, ha vinto il concorso “Alimentarsi bene, vivere meglio”, indetto dalla Fondazione Italiana Accenture nel marzo scorso. Un riconoscimento che premia l’idea di aiutare i giovanissimi a conoscere meglio i cibi »
La rete può promuovere il mangiar sano (e bene) con i prodotti locali. Lo dimostrano le 115 idee raccolte in occasione di un concorso nazionale. Ecco tre progetti selezionati tra i dieci finalisti »
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