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Il 2021 è l’anno internazionale della frutta e della verdura
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La guerra dei mondi: adulti contro giovani e il coraggio di cambiare
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Women first: Progetto Quid, quando il talento femminile diventa un esempio da seguire per creare inclusione e profitto
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Quattro giorni per formare manager pronti ad affrontare le sfide del futuro
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Intervista a Valter Longo: dieta mima-digiuno, longevità e cura del cancro
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chilometro zero

una selezione di contenuti dedicati all'argomento
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Fienile Fluò, spazio polifunzionale di arte, sapori e natura
Land art e Xylella: le opere di Antonio Marras ad Alberobello - Wise Society
Quando il cocktail diventa sostenibile
È italiano il primo impianto al mondo di riciclo green dei pannolini
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PIACERI & SOCIETÀ
Il chilometro zero di Antonio Polzella, pizzaiolo-coltivatore

Dai campi, accanto ai quali sorge il locale di famiglia, arriva il grano per la farina degli impasti, molita in un mulino artigianale a vista »

PIACERI & SOCIETÀ
Il viaggio di nozze sostenibile è esotico e lussuoso

Da Bali alle Mauritius, passando per il Vietnam e la Nuova Zelanda. Anche la luna di miele può essere green, a patto di scegliere località incontaminate e di rispettare le abitudini degli abitanti »

PIACERI & SOCIETÀ
Lidi ecosostenibili, dove il relax incontra la tutela ambientale

Dagli stabilimenti con l’ecolabel Legambiente alle esperienze più antiche di “bagni” storici, non mancano in Italia le proposte di siti balneari che usano energia pulita, riciclano e tendono all’impatto zero »

ALIMENTAZIONE
Lo chef propone...una cucina conviviale ed ecologica

Marco Viganò, ideatore insieme a Paolo Lopriore, della Nuova Concezione Ristorativa, racconta la sua interpretazione di cucina: sana e occasione per una migliore qualità della vita »

ALIMENTAZIONE
È l'Alveare il nuovo modo di fare la spesa sostenibile in rete

La piattaforma web permette ai consumatori di comprare online i prodotti alimentari e di incontrare i produttori per ritirare la merce nei “mercatini temporanei” »

PIACERI & SOCIETÀ
Con la app Milkman la consegna dei pacchi è sostenibile

Si rivolge ai clienti abituali dell’e-commerce e consente di ricevere i propri acquisti quando e dove si vuole (anche alla stazione spettando il treno) »

ALIMENTAZIONE
La lista nera degli alimenti contaminati

Dalla Coldiretti l’invito a stare in guardia nella scelta dei prodotti alimentari di importazione e l’invito a consumare prodotti a fliera corta e a chilometro zero »

PIACERI & SOCIETÀ
Un pub biologico al 100% ed ecosostenibile

Si trova a Islington nel nord di Londra e, arredato con materiali di recupero, serve solo cibi stagionali o pesce sostenibile »

PIACERI & SOCIETÀ
I nostri consigli per la spesa della tavola delle feste

Dal pesce di stagione al panettone di pasticceria, come rendere sostenibile il menù di Natale e Capodanno »

ALIMENTAZIONE
A Barcellona i mercati comunali diventano a chilometro zero

Un progetto del comune prevede incrementare l’offerta di prodotti locali in 25 dei 39 mercati rionali »

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