Quello originale viene venduto esclusivamente in forma solida, ed è un prezioso alleato per l'igiene personale e per la cura della casa. Scopriamo le sue proprietà, gli usi e come riconoscere quello vero
Versatile, naturale, economico e totalmente green. Il sapone di Marsiglia è il sapone sostenibile per antonomasia. Prezioso alleato della pelle e utilissimo per il pulito della casa, spicca tra i saponi naturali. Al 100% ecologico e biodegradabile, è un prodotto a base di oli vegetali che assicura pulito e igiene senza inquinare. L’importante, però, è che sia quello vero, solido, e non “al sapone di Marsiglia” o “al profumo di sapone di Marsiglia” o semplicemente “tipo Marsiglia”. Attenzione quindi, perché come sempre, le etichette sono fondamentali. Andiamo allora a scoprire meglio cos’è il sapone di Marsiglia, i suoi benefici e la sua origine e formulazione.
Foto di jacqueline macou da Pixabay
Cos’è il Sapone di Marsiglia: origini e composizione
Il sapone di Marsiglia è un sapone tradizionale, originario della città di Marsiglia (Francia), conosciuto e apprezzato da oltre 600 anni. È considerato uno dei saponi più naturali e puri al mondo. Per essere davvero naturale, secondo la ricetta originale, deve però essere composto da tre soli ingredienti naturali: l’olio d’oliva, l’acqua e la soda caustica.
Più precisamente, l’autentico sapone di Marsiglia – diretto discendente del sapone naturale di Aleppo – deve contenere almeno il 70% di olio di oliva (o meglio 72% come stabilì l’editto di Jean Baptiste Colbert per conto del re Sole che ne aveva intuito l’importanza e quanto fosse importante stabilire il quantitativo di olio di oliva necessario per determinarne la qualità e l’originalità). La ricetta antica, che risale al 1400, prevede appunto l’uso dell’olio di oliva extravergine mescolato, in proporzioni ben definite, con acqua di mare, carbonato di sodio e soda (idrossido di sodio).
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I benefici del sapone di Marsiglia
Il sapone di Marsiglia vanta importanti proprietà emollienti nonché lenitive e purificanti. Grazie a queste caratteristiche anche ipoallergeniche è un detergente ideale per pelli sensibili e delicate, anche dei bambini e dei soggetti allergici. Inoltre, può essere utile per alleviare acne, eczemi e psoriasi.
Il suo uso è indicato per l’igiene di tutto il corpo, perché è un sapone molto delicato. E poi si tratta di un antisettico naturale in grado di proteggere da infezioni causate da germi, un repellente contro i parassiti. Grazie al suo potere smacchiante e sgrassante è anche molto indicato per le pulizie domestiche e si può aggiungere che è anche il sapone biodegradabile e neutro dal profumo più inconfondibile al mondo: il cosiddetto “profumo di pulito”. Qui di seguito trovi elencati i principali benefici del sapone di Marsiglia.
- Naturale e ipoallergenico – È privo di sostanze chimiche aggressive, parabeni e coloranti: per questo è adatto anche a chi ha la pelle sensibile o soffre di allergie.
- Delicato sulla pelle – Grazie agli oli vegetali mantiene la pelle idratata e morbida, evitando secchezza e irritazioni.
- Antibatterico naturale – Ha proprietà igienizzanti che lo rendono utile per la pulizia delle mani e anche per piccoli tagli o abrasioni.
- Adatto a tutta la famiglia – Può essere usato anche per bambini e persone con pelle molto delicata, perché è neutro e non aggressivo.
- Sostenibile ed ecologico – È biodegradabile al 100% e non inquina l’ambiente. Inoltre, la produzione tradizionale rispetta criteri artigianali e naturali.
- Multiuso – Oltre che per l’igiene personale, è ottimo per lavare i capelli grassi, come detergente intimo delicato e persino come sostituto del bagnoschiuma.
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Come usare il sapone di Marsiglia
Abbiamo appena scoperto quali sono i benefici del Sapone di Marsiglia, e questo ci fa sicuramente capire quali sono gli usi che se ne possono fare. Si tratta infatti di un prodotto davvero versatile, adatto sia per l’igiene personale che per il bucato e la pulizia di casa. Approfondiamo qui sotto.
Igiene personale
Le tante proprietà rendono il sapone di Marsiglia uno dei più indicati per la cura della persona e per uso cosmetico. Si tratta di un detergente naturale delicatissimo che può essere usato per le mani, per la doccia e persino per la barba e i capelli. Ottimo per detergere il viso, essendo un sapone neutro, è in grado di bilanciare il pH, eliminando l’eccesso di sebo e riportare la pelle al suo naturale equilibrio prevenendo, allo stesso tempo le irritazioni.
E’ adatto anche al lavaggio dei capelli, rendendo lucidi i capelli secchi e rimuovendo l’eccesso di sebo dai capelli grassi. Può essere usato anche per l’igiene intima, nonché per la barba.
Uso domestico
In casa, il sapone di Marsiglia è un ottimo detergente naturale per superfici e stoviglie. Utilissimo in cucina per tutte le superfici lavabili, il sapone allo stato liquido può essere anche impiegato per pulire fornelli, forno e ovviamente pavimenti. Per renderlo ancora più potente si può aggiungere qualche goccia di olio essenziale di limone, tea tree o lavanda.
Per il bucato
La sua natura delicata rende il sapone di Marsiglia un ottimo detergente per il bucato a mano o in lavatrice. Il sapone ha potere sgrassante, antibatterico e persino disinfettante oltre a regalare un profumo inconfondibile. Il sapone di Marsiglia si può accoppiare anche a bicarbonato e sale, per unire all’azione pulente effetti ammorbidenti e sbiancanti.
Altri utilizzi del sapone di Marsiglia
Date le sue proprietà e il suo essere neutro, il sapone di Marsiglia è indicato anche per lavare i cani. Il sapone di Marsiglia ha anche proprietà antiparassitarie e tiene lontane formiche e parassiti dalla tua casa e dalle piante e se messo nell’armadio salva i vestiti dalla tarme.
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Come riconoscere il vero sapone di Marsiglia
Purtroppo però non è così matematico trovare in commercio il sapone di Marsiglia puro che non sia semplicemente un sapone “tipo Marsiglia”. In alcuni casi, addirittura, ci sono prodotti di natura sintetica arricchiti con profumi e additivi che ricordano solo l’odore del sapone marsigliese.
Molti prodotti, oltre all’olio di oliva (sodium olivate) e alla soda caustica (sodium hydroxide) contengono altri ingredienti che possono essere oli di arachide, di palma o di cocco meno pregiati (rispettivamente sodium Peanutate, sodium palmate o Sodium Palm Kernelate e sodium cocoate). In questi casi si tratta di saponi sempre vegetali che però si discostano dalla ricetta originale. In generale, quindi oggi ne esistono due principali tipi: una a base di olio d’oliva dal colore verdastro e una a base di olio di palma o cocco, di colore bianco.
C’è poi, addirittura, la possibilità che le etichette riportino la scritta Sodium Tallowate: si tratta di sego bovino, ovvero grasso saponificato ottenuto dagli scarti di macellazione cosa che lo rende un sapone non vegetale, non biodegradabile oltre che un prodotto contraffatto.
Il vero sapone di Marsiglia – purtroppo oggi i produttori di sapone di Marsiglia autentico sono solo 4 a Marsiglia e 2 a Salon de Provenc – non ha ne grassi animali né profumi né tantomeno coloranti.
Ancora una precisazione, in commercio si trova spesso il sapone di Marsiglia liquido. Attenzione perché non si tratta del vero sapone di Marsiglia che, ricordiamo, è solido. In generale si tratta di detergenti di natura sintetica che contengono ingredienti della tradizione ma anche altri ingredienti e tensioattivi impiegati per renderlo liquido.
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Sapone di Marsiglia fai da te: come produrlo in casa
E’ possibile, con un po’ di pazienza e seguendo il procedimento, preparare in casa un sapone tipo Marsiglia. Gli ingredienti fondamentali sono tre:
- un litro di olio d’oliva
- 300 grammi di acqua
- 134 grammi di soda caustica
La soda caustica, ricordiamo, è altamente inquinante allo stato puro ma con la saponificazione si trasforma in ingrediente biodegradabile e non tossico.
Per preparare il sapone di Marsiglia, è bene proteggere bocca, occhi e mani con mascherina, occhialini e guanti e non utilizzare mai strumenti in alluminio, stagno, rame, ferro, ghisa, pentole antiaderenti e polistirolo, ma acciaio inox e/o vetro resistente al calore.
Una volta radunati gli ingredienti necessari, ecco qual è il procedimento da seguire:
- mettere l’acqua in un contenitore e solo successivamente versare lentamente e sempre mescolando la soda caustica, portare la temperatura a 45 gradi e scaldare l’olio d’oliva fino a 45 gradi;
- quando entrambi i liquidi avranno la stessa temperatura, versare acqua e soda nell’olio e mescolare rapidamente con un frullatore a immersione;
- quando il composto sarà diventato chiaro e denso si versa negli stampi e si lascia riposare per 24 ore;
- trascorso un giorno intero si potranno tagliare i vari panetti di sapone che dovranno poi riposare in luogo fresco e asciutto per un mese.
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FAQ sul sapone di Marsiglia
Intorno al Sapone di Marsiglia girano tante idee sbagliate e falsi miti. Ecco perché abbiamo deciso di creare una serie di domande e risposte sul tema per cercare di fare chiarezza e dissipare tanti dubbi. Speriamo che possa esservi utile!
Il sapone di Marsiglia è biodegradabile?
Sì, il sapone di Marsiglia è biodegradabile. Questo perché si tratta di un sapone tradizionale ottenuto con sali biodegradabili che i microrganismi degradano in glicerolo, anidride carbonica e acqua. Bisogna fare però attenzione a comprare il vero sapone di Marsiglia perché molti prodotti in commercio che vengono venduti come “sapone di Marsiglia” contengono additivi (profumi, coloranti, conservanti, EDTA, surfattanti sintetici), ovvero componenti che possono ridurre la biodegradabilità complessiva del prodotto.
Il sapone di Marsiglia è un sapone neutro?
La risposta è nì. Benché sia spesso indicato come “neutro”, il sapone di Marsiglia non lo è (soprattutto dal punto di vista chimico) perché non ha lo stesso pH della pelle ma è lievemente alcalino. Tuttavia il termine “neutro” viene spesso utilizzato commercialmente per indicare un sapone senza profumi/coloranti/aggressivi; in questo senso il sapone di Marsiglia puro viene percepito come “neutro” e molto tollerabile.
In effetti, pur essendo alcalino, il sapone di Marsiglia puro è spesso meno aggressivo di molti detergenti commerciali a base di solfati perché non contiene tensioattivi sintetici e conserva i gliceridi derivanti dall’olio; ciò lo rende adatto a pelli sensibili, ma può risultare seccante se usato molto spesso su pelli molto delicate o su bambini piccoli. Per chi ha pelle molto sensibile o problemi dermatologici, esistono detergenti pH neutro appositamente formulati.
Il sapone di Marsiglia disinfetta?
No, il sapone di Marsiglia non è un disinfettante nel senso tecnico del termine, ma pulisce ed è efficace nel ridurre la carica microbica. Questo perché disinfettare significa applicare un prodotto in grado di uccidere o inattivare microorganismi in modo comprovato e riproducibile; i disinfettanti sono soggetti a normative e test specifici. Il sapone al contrario non è formulato né testato come disinfettante.
Tuttavia rimuove fisicamente germi, sporco e oli dove i microrganismi si attaccano: i micelli di sapone inglobano lo sporco e i microorganismi, che vengono poi risciacquati via. Inoltre il sapone, compreso quello di Marsiglia, è molto efficace nell’inattivare virus dotati di involucro lipidico (detergente rompe il rivestimento lipidico). E per questo lavarsi le mani è uno degli strumenti più adeguati che abbiamo a disposizione per evitare la diffusione di virus ed epidemie.
Quindi non possiamo disinfettare casa col sapone di Marsiglia: per superfici o situazioni in cui è richiesta una sanificazione/disinfezione (come in ambiente clinico, superfici contaminate da agenti patogeni resistenti), si devono usare prodotti disinfettanti specifici.
Il sapone di Marsiglia è antibatterico?
No, il sapone non è un antibatterico nel senso letterale del termine. Infatti non contiene sostanze antibatteriche aggiunte (come triclosan o altri agenti), quindi non è un “antibatterico” chimico.
A fare la magia è la cosiddetta azione meccanica: il principale effetto antivirale/antibatterico del sapone, compreso quello di Marsiglia, è quello di ridurre significativamente il numero di batteri sulle mani perché li stacca e li porta via.
Rosa Oliveri
