PENSIERI
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Non pretendo che tutti rinuncino a qualcosa…
13 Aprile 2011
TOPICS: anti-spreco, cibo, educazione alimentare, freeganism, impatto ambientale, ricercatore, scrittore, spazzatura, sprechi alimentari, Tristram Stuart
Non pretendo che tutti rinuncino a qualcosa, si mettano a coltivare un orto o a fare conserve. Possono farlo, ma non è essenziale. La prima regola da rispettare è: se compri cibo, non buttarlo
Tristram Stuart, ricercatore
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