Wise Society | Personaggi, aziende, progetti etici e sostenibili per un futuro migliore | Pagina: 43

Cucina etica, identità e territorio: la lezione di Tino Vettorello

Nei suoi ristoranti ogni piatto nasce all'incontro fra etica e stagionalità, sostenibilità e creatività. Una cucina con visione che, rivolta al futuro, tiene salde le sue radici nella cultura gastronomica più autentica
Cucina potenziativa: uno stile alimentare olistico per benessere e longevità

"Vi racconto la mia cucina potenziativa, un'alimentazione che non si limita a nutrire, ma che attiva processi di rigenerazione"
Una nuova speranza nella lotta all'Alzheimer?

A che punto è la ricerca e quali sono ad oggi i trattamenti più efficaci e promettenti? Abbiamo fatto il punto col professor Massimo Filippi, dell'Ospedale San Raffaele di Milano, fra i massimi esperti mondiali di questa invalidante e subdola malattia neurodegenerativa
Michelangelo Pistoletto: "Così l'uomo mangia sé stesso attraverso ciò che produce"

Il celeberrimo e visionario artista, candidato al Premio Nobel per la Pace 2025, ci conduce in un viaggio denso di significato (e di urgenze) fra iperconsumo, impegno per il pianeta e l'essere umano e un certo... "terzo paradiso"
Il cambiamento climatico può portare nuove, devastanti, epidemie?

Gli effetti del climate change con temperature ed eventi meteorologici estremi sono sotto gli occhi di tutti: possono essere la causa di nuove malattie? Lo spiega l'esperto Mario Raviglione, ordinario di Salute Globale all’Università degli Studi di Milano
Ascoltare la voce dell'oceano per capire meglio sé stessi e il mondo

Niccolò Banfi è un fotografo ed esploratore milanese che dopo il Covid ha deciso di lasciare tutto e salpare a bordo del Veliero Europa per il Pacifico meridionale. Ne è nato un viaggio straordinario che gli ha cambiato la vita e che racconta in questa intervista
Gabriele Salvatores e la sua visione (sostenibile e inclusiva) del cinema

Intervista a uno dei registi italiani più amati, autore di pellicole indimenticabili come "Mediterraneo" e in questo periodo sul grande schermo con "Napoli-New York"
Squali nel piatto: così li mangiamo senza saperlo. Lo sconvolgente documentario di Marco e Andrea Spinelli

Marco Spinelli, fotografo e documentarista, autore del film "Shark Preyed", ci accompagna in un viaggio tra truffe alimentari, squali a rischio estinzione e un commercio molto nebuloso che minaccia la salute degli oceani
La musica impegnata e sostenibile di Elisa

Il 18 giugno la nota cantante parte dallo stadio di San Siro a Milano per lanciare un messaggio importante per la salvaguardia del pianeta
Arte e sostenibilità in che rapporto stanno?

Risponde a questa e ad altre domande l'attore e regista Massimiliano Finazzer Flory, protagonista anche di un interessante progetto dedicato alla diversità e alla forza del dialogo oltre ogni barriera geografica e culturale
Come riciclare in modo semplice, e inaspettato, i nostri rifiuti elettronici

Lo spiega Giorgio Arienti, direttore generale di Erion Weee, da anni impegnata nella gestione di questo tipi di rifiuti in un'ottica di economia circolare e promotrice di un interessante progetto in cui frigoriferi e lavatrici diventano un'imponente opera d'arte
Come gestire meglio il tempo e recuperare il rapporto con se stessi e con la natura. Ed essere più felici...

Oggi più che mai il tempo sembra sfuggirci di mano con conseguenze non indifferenti sul nostro benessere psicofisico. Lama Michel Rinpoche ci spiega come riappropriarci della nostra vita e vivere meglio

Wise Topics

Riqualificazione Urbana

Comuni Virtuosi

Economia Etica

Tutela Del Territorio

Superfood

Turismo Sostenibile

Longevitá

Leggi tutti gli articoli

In primo piano

AMBIENTE & SCIENZA

Gas flaring, le fiamme che avvelenano il pianeta

Una pratica di per sé inutile che contribuisce ad aggravare la crisi climatica. Eppure esistono molte alternative e soluzioni

AMBIENTE & SCIENZA

Piante e semi esotici: perché sono pericolosi?

I viaggi che facciamo all'estero possono essere veicolo involontario di organismi pericolosi per le piante, l'agricoltura e gli ecosistemi del nostro Paese. La campagna #PlantHealth4Life ci aiuta a saperne di più

PIACERI & SOCIETÀ

Staycation, le vacanze a casa: cosa fare e vedere

Sono tantissimi gli italiani che, quest’anno, rinunciano ai viaggi e rimangono in città anche in pieno agosto. Staccare la spina è, però, una necessità per il corpo e per la mente. Ecco qualche consiglio per ricaricarsi anche trascorrendo le ferie a casa e in città

SALUTE & BENESSERE

La meditazione attiva come strumento per ritrovare il proprio benessere

I consigli e gli esercizi pratici della naturopata Tiziana Zubani per trarre il massimo beneficio da una pratica che può dare grande giovamento alla mente e alle nostre emozioni

AMBIENTE & SCIENZA

Clima tropicale in Italia: cosa sta succedendo?

La tropicalizzazione del clima è un problema nel nostro Paese. Gli impatti sul territorio sono ingenti, con conseguenze anche sulla produzione alimentare

tutti gli approfondimenti

Approfondimenti

AMBIENTE & SCIENZA

Serra idroponica professionale: come funziona e quanto rende

Le serre idroponiche professionali permettono di coltivare senza terra, risparmiando acqua e spazio. Produttive, sostenibili e sempre più diffuse in Italia, garantiscono raccolti di qualità tutto l’anno

SALUTE & BENESSERE

Fenomenologia del power nap, il pisolino che ricarica

Il pisolino energetico non è un riposino come gli altri: ha regole e scopi precisi, ed è perfetto per ritrovare carica e concentrazione

SALUTE & BENESSERE

Crioterapia, i benefici e gli impieghi della terapia del freddo

Funzionale e poco invasivo, il trattamento che prevede l'uso dell'azoto liquido a bassissime temperature è sempre più usato e apprezzato sia in campo estetico sia in ambito dermatologico per intervenire su inestetismi, lesioni della pella e persino sul metabolismo

AMBIENTE & SCIENZA

Vermocane: cos'è e perché è una minaccia per il Mediterraneo

Scopriamo più da vicino questo abitante dei nostri mari che, originario delle coste del sud Italia, si sta rapidamente espandendo all'Adriatico e al Tirreno, con effetti nefasti per la biodiversità marina

PIACERI & SOCIETÀ

Dall’isolamento all’odio: chi sono gli incel e perché odiano le donne (e non solo)?

L'esperto Marco Crepaldi spiega il fenomeno dei "celibi involontari", al centro anche della serie "Adolescence", che coinvolge sempre più giovani, terreno fertile per misoginia, estremismo e atti di violenza

Scopri le best practices

Wise World

Come coltivare il benessere dei lavoratori per fatturare di più

Come riciclare in modo semplice, e inaspettato, i nostri rifiuti elettronici

Addio a Ernesto Pellegrini, il "ragazzo di campagna" protagonista di una grande storia umana e imprenditoriale

Esplora il canale dedicato ai progetti di sostenibilità delle aziende che constribuiscono per un mondo più Wise.

scopri tutti gli speciali

Speciali

La guida completa ai superfood

Cosa sono i superfood e perché sono considerati veri e propri super alimenti? Ecco la guida completa per scoprire le varietà e i rispettivi benefici.

Vai allo Speciale

Vacanze sostenibili fra natura e patrimonio culturale

Dalle mete in Italia a quelle oltre i confini nazionali, dai modi alternativi di viaggiare alle strutture alternative per soggiornare in mezzo alla natura. Ecco uno speciale completo sulle vacanze sostenibili, perfette per tutta la famiglia.
Vai allo Speciale

I segreti della longevità

Quali sono gli ingredenti giusti per assicurarsi una vita lunga, attiva e in salute? Qual è, insomma, il segreto della longevità? L'elisir dell'eterna giovinezza è una chimera irrangiungibile, eppure sono tanti gli strumenti che abbiamo a disposizione per invecchiare in modo sano, così da avere davanti a noi una terza età attiva e in salute. Scopriamoli tutti! Continua a leggere→
Vai allo Speciale

vedi tutti i consigli

Consigli

Come sostituire lo zucchero: 6 alternative da provare

Calendario dell'orto: cosa piantare a maggio

In cucina con le erbe aromatiche: spaghetti al profumo di erbe

Come usare l'aceto bianco per pulire casa

vedi tutti i video

Video

Dall’isolamento all’odio: chi sono gli incel e perché odiano le donne (e non solo)?

Michelangelo Pistoletto: "Così l'uomo mangia sé stesso attraverso ciò che produce"

Il cambiamento climatico può portare nuove, devastanti, epidemie?

Sezioni

Alimentazione

Ambiente & Scienza

Architettura & Design

Cucina etica, identità e territorio: la lezione di Tino Vettorello

Cucina potenziativa: uno stile alimentare olistico per benessere e longevità

Una nuova speranza nella lotta all'Alzheimer?

Michelangelo Pistoletto: "Così l'uomo mangia sé stesso attraverso ciò che produce"

Il cambiamento climatico può portare nuove, devastanti, epidemie?

Ascoltare la voce dell'oceano per capire meglio sé stessi e il mondo

Gabriele Salvatores e la sua visione (sostenibile e inclusiva) del cinema

Squali nel piatto: così li mangiamo senza saperlo. Lo sconvolgente documentario di Marco e Andrea Spinelli

La musica impegnata e sostenibile di Elisa

Arte e sostenibilità in che rapporto stanno?

Come riciclare in modo semplice, e inaspettato, i nostri rifiuti elettronici

Come gestire meglio il tempo e recuperare il rapporto con se stessi e con la natura. Ed essere più felici...