Torna l'appuntamento con il salone delle imprese attive nel mondo del food & beverage. Con novità e tendenze dal settore dell'alimentazione e della ristorazione
Grandi novità in vista per la prossima edizione del salone dedicato a gusti, riti e tendenze nell´alimentazione extradomestica. Al debutto SAPORE GRAND PRIX – International Chef Contest tema 2012: food industry e ristorazione SAPORE 2012 Tasting Experience, torna a Rimini. Il salone internazionale dedicato ai gusti, riti e tendenze della ristorazione extradomestica ha il patrocinio del Ministero delle Risorse Agricole Alimentari e Forestali, Unionalimentari e Provincia di Rimini.Dopo il successo della scorsa edizione, SAPORE prosegue il suo cammino di sviluppo all´insegna dell´innovazione per esaltare e promuovere il business delle imprese attive nel mondo del food & beverage. Il panorama europeo del settore registra una spesa per i consumi fuori casa pari a 468 miliardi di euro, incrementati nell´ultimo decennio di 21 miliardi. In Italia la crescita della domanda alimentare è da attribuirsi per la quasi totalità al fuori casa.
L’edizione avrà grande rilievo visto che si intende garantire alle imprese il massimo della visibilità commerciale presso gli operatori e i buyer esteri.
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