Una scoperta interessante in vista dell'estate e della prova costume
I nonni raccomandavano che “Una mela al giorno leva il medico di torno”.
Ora siamo oltre. Una scoperta recente avrebbe dimostrato che una sostanza presente nella buccia, l’acido ursolico, sia in grado di bruciare i grassi – facendo dimagrire – e di potenziare la massa magra, ovvero quella muscolare.
La ricerca è stata portata avanti dagli scienziati dell’università dell’Iowa su un gruppo di ratti cibati con una dieta ricca di grassi e ha dato risultati incoraggianti. Tanto che dovrebbe essere presto ripetuta sulle persone per avere la conferma che l’organismo umano dia gli stessi esiti positivi.
Nel frattempo, il consiglio è di mangiare mele. Che, come tradizione vuole, fanno bene e contengono molta vitamina B e tanti sali minerali. Se poi si dimagrisce pure, è tutto grasso che cola.
