Sam Say
imprenditore sociale
«Essere capace di amare il prossimo come se stessi, è il principio che cerco di seguire: perchè riuscire ad amare persone che non fanno parte della tua famiglia, alle quali non sei legato da un vincolo di sangue, è qualcosa di meraviglioso». Parola del fondatore di "Bolaven Farm", esempio virtuoso di azienda etica dove il business va di pari passo con la formazione dei contadini. Per renderli liberi dalla miseria e dallo sfruttamento
Biografia
11 Maggio 2011
Nato nel 1964 in Laos, è scappato dal suo Paese quando era bambino ed ha vissuto in Canada. Quattro anni fa è tornato in patria e ha fondato Bolaven Farm, un progetto integrato di produzione e commercializzazione del caffè, dal campo al consumatore, nel rigoroso rispetto delle prescrizioni dell’agricoltura biologica. Un modello produttivo vincente che incrocia, con risultati efficaci, la lotta alla povertà, la tutela dell’ambiente e il rispetto della qualità della materia prima.
