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A primavera la salute sboccia sui balconi con le piante officinali

Rosmarino, menta, salvia bevuti in tisana sono anche efficaci sedativi, digestivi e antiossidanti naturali. E sprigionano principi volatili nell’aria

Gabriella Persiani
22 maggio 2015

Image by © Firmston, Victoria/the food passionates/CorbisSbocciano i nostri balconi a primavera, non solo di fiori ornamentali. L’orto urbano è di gran moda, si sa, ma quanti sanno che rosmarino, salvia e menta sono ottimi rimedi naturali contro diversi disturbi della salute? A guidarci nella scelta del verde che porta benessere oltre che un tocco di colore al nostro balcone è la naturopata Deborah Pavanello, docente di Fitoterapia presso la Scuola di Naturopatia Simo di Milano e autrice di “Piante officinali e Naturopatia” (ed. Enea). «Rosmarino, salvia, menta, origano e ruta, per esempio, sono piante officinali che possono stare sul nostro balcone, insieme a finocchio, camomilla, calendula, alloro», esordisce l’esperta. Non solo, dunque, foglie per insaporire arrosti e insalate, ma digestivi, antiossidanti e sedativi naturali a portata di mano. «Le piante officinali sono molto usate nell’alimentazione, le cosiddette piante aromatiche – continua Pavanello, – tuttavia esse contengono anche principi dalle attività salutistiche. Finocchio, rosmarino e alloro favoriscono la digestione come buoni ingredienti per tisane».

Ma qual è l’efficacia delle tisane? «Al rosmarino, pianta tra le più antiossidanti, che è digestiva e depurativa del fegato. Digestiva e contro i gonfiori di stomaco e intestino quella ai semi di finocchio; sedativa quella a base di fiori di camomilla, anch’essa una pianta digestiva e riequilibrante della flora batterica intestinale, consigliata pure ai bambini. La malva cresce bene sul balcone: giovani foglie e fiori in tisana sono molto rinfrescanti e lenitivi di infiammazioni alle mucose; viene per esempio usata per sciacqui in caso di afte alla bocca, oltre che per migliorare la funzionalità intestinale. Con la calendula, che colora la tisana con i suoi petali arancioni ed è una depurativa, sedativa e antisettica, la malva può essere utilizzata in caso di infiammazioni genito-urinarie. Anche la salvia è un’amica delle mucose, oltre ad essere utilizzata in molti rimedi contro l’iperidrosi (l’eccessiva sudorazione): può finire nelle minestre, per insaporirle, ma la tradizione erboristica le attribuisce un importante ruolo anche nella cura del femminile, in quanto riduce i dolori mestruali e favorisce un buon ciclo. La menta, infine, è un’altra digestiva; provate la tisana tiepida, con l’aggiunta di una scorzetta di limone. L’origano è pure un digestivo e si usava per calmare la tosse». Molto diffusi sul balcone sono i vasetti di lavanda, un ottimo rimedio sedativo se si vuole migliorare il sonno.

Image by © Firmston, Victoria/the food passionates/CorbisIl successo dell’orto urbano con le piante officinali sta nello scegliere quelle giuste in base all’esposizione della luce. «Se il balcone è assolato, posizionare quelle a foglia stretta, come rosmarino, timo e certi tipi di lavanda. Invece la menta, la malva, la salvia, la verbena (un’altra digestiva, detta anche erba limoncina), che hanno la foglia un po’ più larga necessitano di mezz’ombra». Sul balcone non devono mancare anche aglio, cipolla e porro, che, dal punto di vista alimentare, forniscono oligosaccaridi, «sostanze – spiega la naturopata – di tipo prebiotico, buon nutrimento per la flora batterica. L’aglio di suo è un antisettico conosciuto dalla tradizione erboristica come un rimedio anti-ipertensivo». Ma le piante officinali non sono solo belle da vedere e buone da mangiare, perché «i loro principi salutistici possono aiutarci nei piccoli disturbi quotidiani», conclude Pavanello.

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